В Заинском районе на туристическом слете молодежи приготовили вкусные блюда

14 сентября на территории детского оздоровительного лагеря «Созвездие» состоялся ежегодный туристический слёт сельской и работающей молодёжи предприятий и организаций города, который прошел рамках национального проекта «Образование». В этом году за победу боролись девять команд сельских поселений, предприятий, организаций и учреждений района.

Участникам турслета предстояло справиться со следующими испытаниями: навесная переправа, вертикальный маятник, переправа по бревну и параллельным перилам, спуск по склону, завязывание узлов, определение азимута, «бабочка» и траверс склона.

Из года в год одним из самых любимых испытаний является кулинарный конкурс. Участники команд показали своё мастерство в приготовлении еды на костре. Автором кулинарных шедевров от команды «Завода Техно» стал Виктор Уразайкин.

«Готовил жаркое «по-Техновски» по своему авторскому рецепту: из четырех видов мяса, с основой, как для классической солянки, с добавлением овощей, специй. Второе блюдо, которое приготовил на турслете, – это оджахури по-грузински. Я с детства люблю вкусно поесть, так и решил связать свою жизнь с приготовлением пищи, получил среднее специальное и высшее образование по направлению общественного питания, 15 лет работал поваром. Очень люблю готовить дома, также в поисковых экспедициях готовлю обеды для отряда «Гвардия»», – рассказал Виктор Уразайкин.

Среди предприятий и учреждений победу одержала команда ООО «Завод Техно», второе место заняла команда Заинской ГРЭС, третье место – управление образования.

Среди сельской молодёжи на первом месте Светлое Озеро, на втором – Аксарино.

В конкурсе поваров победила команда ООО «Завод Техно», второе место – Заинская ГРЭС, третье место – ООО «Аккурайд Уилз Руссиа».