«Молоко как сливки»: в заинском селе появились элитные коровы породы джерси

Татьяна Ахмедова из села Светлое озеро привезла в свое хозяйство коров которые дают самое вкусное молоко в мире. Это коровы породы Джерси. Жирность молока достигает до 10%. Кроме них в личном подсобном хозяйстве женщины есть еще и айрширские коровы. Как вяглядят рогатые и чем они уникальны узнала наша съемочная группа.

Тося и Доля - новые буренушки в сарае Татьяны Ахмедовой. Коровы породы Джерси, которые дают самое вкусное молоко в мире живут у нее всего месяц. Их покупка была мечтой хозяйки.

Привезены коровы с племенного завода Владимирской области. Каждая обошлась хозяйке в 300 тысяч рублей.  Коровы с племенными картами. Где указана вся родословная. Одна из коров приехала с подарочком, перед приездом родила теленка.  

Пока новоселы адаптируются к местным условиям. Основные буренки хозяйства Татьяны Ахмедовой –айрширские коровы гуляют на пастбище.

Все молоко полученное от коров женщина сама же перерабатывает и реализует.

Личное подсобное хозяйство – это основное дело  Татьяны Ахмедовой. Ее любимая фраза – корова во дворе  и еда на столе.