На празднике Навруз в Заинске приготовили плов на 220 человек

Для гостей праздника Навруз подготовили театрализованное представление и концертную программу. Заинцев и гостей города поздравил заместитель главы района Петр Уразайкин.

По традиции весну встречают праздничной кашей. Сегодня ароматным пловом гостей угощал Ибрахим Исламов.

– Плов, рассчитанный на 220 человек, мы приготовили из 18 кг риса и 18 кг моркови, 8 кг лука, 13 кг говядины и 5 литров масла. На готовку от начала до конца ушло примерно три с половиной часа, – рассказал он. 

Когда над площадью разнесся аромат готового плова, выстроилась целая очередь из желающих попробовать угощение. 

Сельские поселения приняли участие в конкурсе на лучшее татарское национальное блюдо, а сельскохозяйственные предприятия и фермеры реализовывали продукцию собственного производства на праздничной ярмарке.

Фото автора