Запрещенные продукты при гастрите: кофе и специи

Врачи Заинской центральной районной больницы напоминают, что некоторые продукты могут усугубить состояние, вызывая раздражение и усиление воспалительного процесса. Какие блюда и напитки стоит исключить из рациона при гастрите?

Острые специи и приправы

Пряности, такие как перец чили, хрен, горчица и острые соусы, раздражают слизистую желудка, провоцируя боль и изжогу. Даже небольшое количество этих продуктов может вызвать обострение симптомов.

Алкогольные напитки

Спиртное не только раздражает желудок, но и усиливает выработку соляной кислоты, что приводит к прогрессированию воспаления. Регулярное употребление алкоголя при гастрите повышает риск развития язвы и других осложнений.

Газированные напитки

Лимонады, минеральная вода с газом и другие шипучие напитки вызывают вздутие, повышают кислотность и создают дополнительную нагрузку на желудок. Их употребление может спровоцировать изжогу и чувство дискомфорта.

Жирная и жареная пища

Жареные блюда, фастфуд, жирное мясо и соусы замедляют пищеварение, вызывая тяжесть в желудке. Кроме того, такая еда стимулирует избыточное выделение желудочного сока, что вредно при гастрите.

Кофе и кофеиносодержащие напитки

Кофе, крепкий чай и энергетики усиливают секрецию кислоты, что может привести к раздражению слизистой. Особенно опасны эти напитки натощак – они провоцируют изжогу и болевые ощущения.

Что можно есть при гастрите?

Врачи Заинской ЦРБ рекомендуют придерживаться щадящей диеты, включающей:
•    Каши (овсянка, гречка, рис)
•    Овощные супы и пюре
•    Нежирное мясо (курица, индейка, кролик)
•    Кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт без добавок)
•    Печеные фрукты и некислые соки

Соблюдение этих рекомендаций поможет снизить нагрузку на желудок и ускорить восстановление слизистой. При хроническом гастрите важно регулярно консультироваться с врачом и корректировать рацион в зависимости от состояния.

Берегите здоровье желудка – исключите вредные продукты и питайтесь правильно!

Статья подготовлена на основе рекомендаций специалистов Заинской ЦРБ.