Завтрак за 5 минут с сыром: быстрый рецепт творожной лепешки на сковороде

Творожная лепешка — это простой, питательный и универсальный вариант завтрака. Она получается мягкой, ароматной и отлично сочетается с зеленью и мясными добавками.

КБЖУ на порцию:

355 ккал / белки — 30,2 г / жиры — 14,6 г / углеводы — 25 г

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 30 г рисовой муки
• 70 г творога (лучше мягкий, можно обезжиренный)
• 25 г сыра
• 25 г копченой или вареной куриной грудки / ветчины
• укроп, петрушка
• соль по вкусу
• 40 г молока

Как приготовить творожную лепешку:

1. Мелко нарежьте куриную грудку или ветчину.
2. Натрите сыр на мелкой или средней терке.
3. В миске смешайте яйцо, творог и молоко до однородности.
4. Добавьте рисовую муку, зелень, соль и подготовленные ингредиенты.
5. Хорошо перемешайте массу.
6. Выложите тесто на разогретую сковороду.

Можно приготовить:

• один большой блин — получится сочная лепешка
• или несколько оладушков — удобный вариант для перекуса

Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон (примерно по 2–3 минуты).

Почему стоит попробовать этот рецепт

• готовится всего за 5 минут
• подходит для правильного питания
• содержит много белка
• можно менять ингредиенты по вкусу

Полезные советы

• используйте антипригарную сковороду, чтобы уменьшить количество масла
• добавьте специи (паприку, чеснок) для более яркого вкуса
• замените курицу на овощи — получится вегетарианский вариант

Творожная лепешка с сыром — идеальный быстрый завтрак, который сочетает пользу и вкус. Минимум времени, простые ингредиенты и отличный результат — именно то, что нужно для начала дня.

Фото автора