В деревне Александровская Слобода отметили яблочный спас. Кто получил титул «Мисс селяночка», как яблоня стала «елкой» и как отмечали праздник наши бабушки - выяснил наш корреспондент.
В воздухе - запах яблок, перемешанный с манящим ароматом свежих пирогов. Центр праздничной площади украшают ветви молодой яблони, а под деревом -красивые плетеные корзинки с 2 мешками вкуснейших плодов: подходи и пробуй.
Сегодня это деревце - как елка в новогоднюю ночь - вокруг него водят хороводы и поют песни, с ним фотографируются, а бесплатное яблочко - приятный подарок для всех участников праздника.
Чуть левее раскинулись столы с вкуснейшими угощениями от искусных мастериц Александровской Слободы и соседних деревень. Чего здесь только нет: муссы, пироги, оладьи, ватрушки, печенье - всего 32 вида блюд,в составе которых есть яблоки - по кусочку хватит для всех гостей праздника. Чтобы гости попробовали вкуснейшие яблочные напитки- хозяюшки привезли для угощения 24 литра компота. У каждой -свой рецепт, делятся ими неохотно, стараясь увильнуть от ответа словами: «Да, все как обычно!» Вот самое обычное яблочное варенье, только вот изумительно прозрачное. Обычный пирог, от которого не оторваться или мусс («Самый простейший!»), который тает во рту. (Мы записали для вас рецепты этих вкусных яблочных блюд).
Кроме лакомств на столах хозяюшек стоят поделки на яблочную тематику. Ирина Степанова привезла на праздник целую коллекцию авторских кукол. К празднику она 2 недели шила «яблочную» парочку. Куклы изготовлены из капрона и наряжены в национальные костюмы, в центре композиции - корзинка с наливными яблоками. Ирина отмечает, что для нее круглое яблочко - это символ благополучия и объединения. «Вы только посмотрите, какие у них лица счастливые!», - восклицает мастерица.
Пока одни лакомятся яблочными деликатесами, другие аплодируют праздничной программе. В общую канву праздника фольклорный коллектив «Рябинушка» гармонично вплетает свою песню «Яблоневый вечер». На сцене по очереди выступают творческие коллективы из 5 населенных пунктов Заинского района: Старый Томак, Новоспасск, Старый Заинск, СтароеМаврино, Ал. Слоболда, а также городские артисты. Гостей праздника поздравляет руководитель аппарата Совета Заинского района Наталья Шакирова.
Ансамбль «Ивушка» выступает на празднике уже 3 год подряд, артисты отмечают, что успели искренне влюбиться в этот праздник: «Здесь всегда весело и люди принимают (номера) очень хорошо!»
Валентина Киселева из Старого Токмака рассказывает, что их коллектив «Селяночка» к празднику готовился дружно: «Мы все делаем вместе: и печем, и поем, и пляшем!»
Районный праздник «Яблочный спас» отмечают в Александровской Слободе уже более 10 лет. Традиции праздника стараются соблюдать, наполняя его интересными новинками. К примеру, в этом году впервые проходят выборы самой красивой сельской жительницы района на конкурсе «Мисс Селяночка». Три красавицыЭльвинаМингазова, Анастасия Тихонова и Лариса Сомова борются за почетное звание, соревнуясь в трех конкурсах. Девушки показывают визитку, творческий номер и рассказывают о своей профессии на селе. В конкурсе побеждает Анастасия Тихонова из Старого Маврино. Девушка на празднике в первый раз.Со сцены она читает трогательное стихотворение о маме. Девушка учится на повара вЗаинском политехническом колледже, к спасу готовилась с раннего утра -сама поставила тесто(по маминому рецепту) и испекла большой пирог, украсила свою композицию «бусами» из мелких яблок. Когда ей предложили поучаствовать в конкурсе - очень обрадовалась, что в родной деревне не забывают своих активистов. Девушка выступала в составе деревенского ансамбля - играла на ложках.
-Мне нравится праздник: тут люди общительные - не боятся подойти, спросить, - говорит девушка.
Выходу каждой конкурсантки аплодируют многочисленные зрители. В их рядах Ольга Сомова. Она любит праздник за то, что в этот день сюда приезжают почетные гости, люди с соседних деревень, хорошие артисты, да не с пустыми руками: а с выпечкой, с художественными номерами. В Яблочный спас она каждый год берет освещенное яблочко и загадывает желание: «Мы хотим, чтобы Яблочный спас каждый год у нас здесь праздновали, чтобы процветало наше село».
Нет комментариев