Яблочный урожай некуда девать? Приготовьте лёгкое суфле без сахара — всего три ингредиента и минимум калорий
Если яблок много, а шарлотка уже надоела — приготовьте воздушное суфле. Без сахара, муки и масла, но очень вкусное!
Ингредиенты
600 г яблочного пюре, 40 г желатина, 80 г холодной воды. Всё!
Как готовить
Залейте желатин холодной водой и оставьте для набухания. Яблочное пюре слегка подогрейте (не кипятите), добавьте в него набухший желатин и тщательно перемешайте до полного растворения. Разлейте по формочкам и уберите в холодильник до застывания — примерно на 2–3 часа.
КБЖУ
На 100 г: 71 ккал, 6,5 г белка, 0 г жиров, 12 г углеводов. Суфле получается нежным, лёгким и напоминает зефир. Обязательно попробуйте!
Нет комментариев