Увеличение предложения сахара сдержало рост цен на продовольственные товары

В Татарстане в мае в годовом выражении цены на продовольственные товары выросли на 9,5% после 8,6% в апреле. Это произошло из-за снижения предложения некоторых продуктов и переноса в цены возросших затрат производителей.

Из-за сокращения импортных поставок картофеля и яблок уменьшилось их предложение на рынке, что привело к ускорению роста цен на них в годовом выражении.

В то же время в мае вступили в силу ограничения на экспорт сахара. Это увеличило предложение внутри страны и снизило рост цен на сахар в годовом выражении, что в свою очередь сдержало рост цен на продовольствие.