Жительница Заинска придумала рецепт торта на 8 Марта

Наша подписчица поделилась рецептом торта, которым можно украсить праздничный стол в Международный женский день. Готовится в домашних условиях, быстро и легко.

Рецепт приготовления
Тесто: 
К одному стакану кефира добавьте 1 ч. ложку соды и оставьте на 10 минут. Отдельно взбейте 1 яйцо и 1 стакан сахара. Отдельно смешайте 1 стакан муки и 2 ч. ложки какао. Добавьте к кефиру муку с какао и яйца с сахаром, 50 мл подсолнечного масла, ванилин.
Тесто выложите на смазанную маслом форму и выпекайте в духовке до готовности. Остудите бисквит.

Крем: 
Для крема взбейте 1 яйцо с 3/4 стакана сахара. Добавьте 500 мл молока, 3 ст. ложки манки, ванилин. Поставьте на огонь и, постоянно помешивая, дайте вскипеть. Добавьте 150 грамм сливочного масла. Взбейте. Остудите крем и еще раз взбейте миксером или блендером.

Корж разделите на две части. Соедините коржи, смазав кремом.
Украсьте по желанию.

Можно подавать на стол. Приятного аппетита!