Семья из Заинского района выращивает французских уток-мулардов

Глава Бегишевского сельского поселения Ильгиз Валеев показал крестьянское фермерское хозяйство Артура Мухаметзянова – он занимается птицеводством, личное подсобное хозяйство Фариды Аглямовой, которая развивает растениеводство, и пилораму индивидуального предпринимателя Фоата Мухамадеева. Побывали и на социальных объектах, недавно построенных и отремонтированных, – это родник и спортивная площадка. 

Французские муларды 
Открыть семинар доверено образцовому крестьянскому фермерскому хозяйству Артура Мухаметзянова. Птицеводческая ферма – одно загляденье: все здесь складно, да ладно. Везде порядок: вокруг хозяйства и на самой территории. На это, в первую очередь, обратил внимание руководитель исполкома района Ильнар Хафизов. 

Птицеводством семья Мухаметзяновых занимается двадцать лет. Супруги Радик и Альмира начинали с малого – с нескольких десятков голов. Потом вместе с сыном Артуром поняли, что хотят и могут расширить свое хозяйство – сейчас содержат несколько тысяч птиц. Уверенности предала и поддержка со стороны правительства Татарстана. Они стали обладателями республиканского гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров». 

- Постепенно птицеводческую ферму привели в порядок, чтобы она соответствовала всем требованиям. Территорию оградили, на въезде построили дезбарьер, а для развития самого хозяйства имеются два корпуса для выращивания птиц. Корпуса оборудованы современным оборудованием – подача корма и воды осуществляется в автоматическом режиме, а обогреваются помещения с помощью тепловых пушек. Имеется хранилище вместимостью 100 тонн. Обеспечиваем и рабочие места – оформлены два сотрудника, - сообщил Артур. 

Семья отдает предпочтение выращиванию уток породы мулард, которая выведена путем скрещивания индоуток (мускусных уток) с пекинскими. Выведены они в 1960 годы во Франции для приготовления фуа-гра. В России, в том числе и в Заинске, муларды ценятся из-за нежнейшего диетического мяса. Кроме того, этот гибрид более стойкий к болезням. 

Факты и цифры 
В Бегишевском поселении имеется еще четыре крестьянско-фермерских хозяйства: Мардамшин разводит лошадей, Исламова развивает птицеферму, Хабибуллин содержит молочное стадо, Хайрутдинов выращивает бычков. Всего же в хозяйствах поселения (и в личных подсобных) содержится 380 голов крупного рогатого скота, из них – 115 коров. Держат сельчане 387 овец и коз, 12 лошадей, 448 пчелосемей.