Жаркая битва шефов: в Заинске выбрали лучшего повара и кондитера

Мероприятие прошло в рамках национального проекта «Кадры» и собрало самых талантливых студентов 2 курса специальности «Повар, кондитер».

Конкурс нацелен на популяризацию рабочих профессий в сфере общественного питания, формирование кадрового резерва и повышение престижа кулинарного мастерства среди молодежи. Участие в подобных состязаниях позволяет студентам не только получить признание на региональном уровне, но и значительно повысить свои шансы на успешное трудоустройство после выпуска.

Организаторами мероприятия выступили опытные преподаватели специальных дисциплин и мастера производственного обучения колледжа: И.В. Иванова, С.Г. Иванова, Е.Д. Фасхутдинова, С.Н. Андрианова и С.Н. Кырмагина.

Участникам предстояла не просто готовка, а настоящее творческое испытание. Главной задачей было проявить фантазию в оформлении холодных закусок и блеснуть эрудицией, рассказав об истории происхождения блюд и их значении в питании человека. Студенты продемонстрировали высокий уровень мастерства, скорость работы и безупречный вкус.

Один из участников, Рафаэль Брицов, поделился своими эмоциями:

«Я получаю удовольствие от самого процесса приготовления и всегда вижу результат своей работы. Уверен, качественная и вкусная еда — это залог хорошего настроения. Моя цель после окончания колледжа — стать профессиональным поваром».

По итогам напряженной «битвы шефов» жюри определило лучших студентов по профессии «Повар, кондитер»:

1 место — Гульназ Валиев;

2 место — Сергей Кузнецов;

3 место — Диана Перцева.

В колледже отметили, что конкурс прошел на высоком эмоциональном подъеме, все цели и задачи были успешно достигнуты. Педагоги и организаторы благодарят участников за активность и отличные результаты.

Поздравляем победителей и желаем им успехов, профессионального роста и удачи в кулинарном искусстве!

Фото автора