Можно ли запивать жирную пищу шампанским?

Проблема алкоголя чрезвычайно серьезна: более 200 заболеваний связано с его злоупотреблением, а вклад алкоголя в возникновение различных заболеваний варьируется от 5 до 75%.

Анализ результатов судебно-медицинских экспертиз показывает, что основную долю отравлений составляют отравления этиловым спиртом. На иные яды, к которым относится и метанол, приходится существенно меньший процент. Это означает, что необходимо не только регулировать метанол и бороться с суррогатами, но и в целом снижать потребление алкоголя.

Важно, что предпринимаемые государством меры позволили существенно сократить потребление алкоголя, связанную с ним смертность и заболеваемость.
В настоящее время в нашей стране медицинскую помощь в борьбе с алкоголизмом оказывают в двух научно-практических центрах, 76 наркологических диспансерах, восьми наркологических больницах и их филиальной сети. В многопрофильных медицинских организациях функционируют более 2,1 тыс. кабинетов.

«В новогодние праздники необходимо обратить особое внимание на проблему рискованного потребления алкоголя и принять взвешенные и эффективные меры для сохранения человеческих жизней», — говорит врач-нарколог-психиатр центральной районной больницы Ильфат Салихов. Он отметил, что в районе наблюдается рост алкоголизма по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По мнению врача-нарколога, чтобы избежать сильного опьянения и похмелья, нельзя употреблять сразу много алкоголя. Нужно дать возможность организму настроиться на употребление спиртного. В любом случае важна умеренность и нужно учитывать индивидуальные особенности организма, а также предыдущий опыт общения с алкогольными напитками. А чтобы избежать обезвоживания, важно пить достаточное количество воды.

Кроме того, он указал на то, что после бокала шампанского увеличивается нагрузка на сердце. Чтобы не стать жертвой раннего инфаркта, следует меньше употреблять алкоголя.

Также врач предупреждает: традиционные на новогоднем столе игристые вина ничего хорошего нашему организму не несут.

«Пузырьки газа раздражают слизистую оболочку внутренних органов, из-за чего нарушается механизм выработки пищеварительного сока и всасывание пищи. Если шампанским запивать жирную пищу, то проблемы с желудком обеспечены», — говорит врач.
 

Фото автора.