Ученые объяснили, чем может помочь сало в борьбе с коронавирусом

Специалисты объяснили важную роль животных жиров тем, что при коронавирусе, в первую очередь, повреждается дыхательная система, пишут Челнинские Известия.

Альвеолы легких изнутри покрыты специальным веществом - сурфактантом, которое не только поддерживает их в форме и ускоряет насыщение крови кислородом, но и является своеобразным барьером для вирусов. Для хорошего функционирования сурфактанта в рационе необходимы животные жиры. Лучший вариант – кусочек сала.Свиной шпик также богат аминокислотами омега-6, которые являются главным строительным материалом для иммунитета.

Для поддержания сурфактанта полезно употреблять сливочное масло и жирное молоко.